想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。5.39.217.77:88982 c4 Q5 _3 ]* D' `. f
. g' ~1 ]! F* J, q% @6 l公仔箱論壇農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
7 z- z/ l$ k1 Y( `, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
* j- T C2 C- C8 ^2 D1 f( e5 ^5.39.217.77:8898「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 / a9 n# k+ s- d
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， 公仔箱論壇2 X. E+ D6 n1 H( u1 a f$ v" A
就連農委會官員們也來討教。
2 Y8 |3 u/ ^' g+ ~4 f抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
0 K' ~0 _2 R U1 s/ ]( G有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
7 L' F+ k1 H, X6 f, N$ P$ a: N0 t5.39.217.77:8898冷藏米這概念，在台灣算新。
/ c) H) B1 e6 N( Q7 A0 S: e公仔箱論壇最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
5 [3 K& v$ \' J; Stvb now,tvbnow,bttvb交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 4 e; E/ W5 C( g( ~, A9 z9 i
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 , G: i( j( ]+ d0 m: t% N6 q ]
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
- W: }( q* E+ p A, S( v* A公仔箱論壇最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， tvb now,tvbnow,bttvb+ H: e F- u$ S: B
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 5.39.217.77:8898& m& w% I; ~9 z# J G% Y
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 8 [/ e0 }) {: v- s
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 5.39.217.77:88986 j+ t4 O6 t3 H$ V7 \2 K' @9 z
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 f- J) p1 x1 M5 N* [+ h% e
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
) ]- Z0 S4 t0 L4 [5.39.217.77:8898「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
2 Y0 o) c1 a7 y: }: r. Y: @" d姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I8 |: Y5 e3 M+ \
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
+ @$ b- ?) Y F0 ]. o* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
" y0 O' x! g+ k m' v0 X5.39.217.77:8898〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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