想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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/ x1 W; y; P$ A4 c公仔箱論壇農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
% U6 y- I. z1 f1 A! |tvb now,tvbnow,bttvb台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' C: ~7 X* }1 y6 Y. r( W8 W/ e( F
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
8 e% }+ a) _7 N' S2 y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
% i- T- V+ \- j5.39.217.77:8898就連農委會官員們也來討教。
$ ]; C! X5 Q( H* b2 L1 Ytvb now,tvbnow,bttvb抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
' {' v/ E$ w3 V6 _$ M有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
2 w6 b" E/ c+ u8 W4 P' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷藏米這概念,在台灣算新。
+ k! b; X* x: p最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
3 \4 K/ Z. e; u- H F0 T交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
4 ~! X# Y) k5 M& ]tvb now,tvbnow,bttvb畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u& G. f. P- {6 s2 K+ b7 e% s
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
1 n! w3 A7 f9 k, f- z公仔箱論壇最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
0 R* C' y2 p* qtvb now,tvbnow,bttvb小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
e% G! M4 B2 ^# d& i( D0 s即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 tvb now,tvbnow,bttvb0 r- F; v4 M5 O! F+ K8 P
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
, k: v, s7 z5 ]1 L公仔箱論壇農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。 tvb now,tvbnow,bttvb [" f+ U3 c% G: ]2 z/ G$ z
將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
) e8 |* l. b' Y3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
/ b+ V1 X* `) Z! g/ V姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
# x" @% f* P$ t' Y. E3 ?1 H& w0 ?" d5.39.217.77:8898根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# L# \7 J% p6 ?! F s) t
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 8 X# t M: D8 H0 B6 C7 H1 M% k, f
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |