炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
: s2 E4 \$ h9 `8 e' B. X要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
/ W' ~" [% m7 O% `: j5 r4 A* q5.39.217.77:8898但沒有氣炸鍋怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o5 N B1 b. R( n6 U/ R
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？( `: m% c2 ^1 j- A8 z
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 公仔箱論壇' u& w( l w( {- Z" v4 b* B
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＊食材
0 y' \6 H/ W5 u. v+ ^tvb now,tvbnow,bttvb
, R% R/ m T/ k& H: ]$ P 電鍋
3 N7 f. J+ D" X% G9 t5.39.217.77:8898 鋁箔紙
: @4 j+ v$ q$ S: o" Z5.39.217.77:8898 雞塊適量
v; g5 q5 ~- t3 \: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ b4 g R3 M5 @! Y$ X x: G, D
＊作法8 [6 |$ i* x- G4 c
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
) L# k5 _! @7 u7 N( j. stvb now,tvbnow,bttvb2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
: ^3 K; e a" v- a0 e+ \. L: [tvb now,tvbnow,bttvb3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
/ f$ t1 f/ H% o; q0 }0 N+ C$ ]4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。 5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋， 幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關， (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% S2 \: f: R( k m2 E; D4 g# h
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧 7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！ | 
發表於 2012-9-3 07:24 AM
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