[西式食譜] 電鍋炸雞塊!!

pupu999

炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇* k0 ^4 B  Y: E9 ~) T2 \2 e9 g
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,- t$ E  G( R# Q9 \! @) z, o) K
但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇" p: u" Z* P. m7 j5 I
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？tvb now,tvbnow,bttvb  h1 Q, C( n3 c
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!!
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　電鍋 & d- J  k- O2 T7 ?5 F% D9 ~
　鋁箔紙
0 d9 ~0 C! w4 F) ~2 F( B+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞塊適量
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+ A! V0 y1 _- K5 q1 j＊作法/ u/ e7 ]3 \& X- ?6 D
1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 v+ s6 m6 i* n  I+ Q& U
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
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3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。  
! j0 D- r# Y1 v8 }2 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。

5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，

   幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，

   (此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb  ]- K- P: m) |
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧

7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！