材料：
" I( W+ A6 T, k' Y3 S北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克tvb now,tvbnow,bttvb- l( y! @- ?1 m: |3 C1 i- K
* M& w$ A/ o9 C* _, o+ ^3 _6 \公仔箱論壇
7 G0 p) ]" o/ N; f K+ g/ e做法：tvb now,tvbnow,bttvb. Z. ?# N7 x* F% H( L
1.牛奶煮滾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w# e. M7 Q4 @- a5 X% j4 ?
5.39.217.77:88985 N/ c0 n' k# U" ]
2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。公仔箱論壇* V9 S9 \8 N' x$ `$ t
$ Q! Z3 j* K& g. z* C+ Q& N3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
: d( B7 N: J; P3 `# {. S/ P公仔箱論壇5.39.217.77:8898. E0 I( J: ^* Z3 R( t
公仔箱論壇% B# B/ ~; |* M4 r* ^' |
貼士：
8 Z1 M4 x, x, C1 A4 O0 v+ ?0 w盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
- e3 j" k- Z! E' C8 @. t |
發表於 2012-8-2 08:01 AM
| 