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[甜品] 焦糖慕絲朱古力軟心蛋糕

材料
# F6 h: u3 p0 |3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方(通窿)朱古力片/食用金粉適量
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  p. ~- A% ^6 Y2 L2 a7 k公仔箱論壇軟心朱古力" N+ ]" Q: V1 W( j% y" J
黑朱古力(已溶)/淡忌廉各70克、淡牛油(室溫放軟)15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升* m5 |0 B" x3 O# }) ?
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榛子醬2 ?) h. y  \5 K* w6 g
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力(已溶)10克
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焦糖慕絲公仔箱論壇" W. P/ W! }! K) c- e$ f
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉(打起)190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克2 b0 S' Y) g7 W# {% N0 q# z7 j: h: y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v6 P6 }# i: `
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做法4 ~4 y" y1 b9 t( n3 f0 M- A' Y1 Q
1.先做軟心朱古力,黑朱古力、淡牛油拌勻,加其餘材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 Q6 b$ Z8 U

  U7 c9 Q+ n( e+ h3 B5.39.217.77:88982.榛子醬材料拌勻,備用。海綿蛋糕片開,成兩件1.2厘米高的蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t6 R, D9 K- `9 ]3 {: X8 K

9 z3 M* Y9 j+ P2 }; ntvb now,tvbnow,bttvb3.做焦糖慕絲,魚膠粉與水隔熱水坐溶,拌入其餘材料。
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、(1)、海綿蛋糕、榛子醬、(3)抹平,放入雪櫃雪4小時至凝固。) |) E! U7 p. q2 G

9 F& B6 o  y; ~2 o/ {9 B2 ]% Q$ N, s& W5.39.217.77:88985.在整個蛋糕抹上淋面朱古力,放上圓形朱古力片,再用焦糖唧成三個圓形,掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片,完成。
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