材料5.39.217.77:88985 n& [7 V1 @( H T' w: {- u6 M5 F- t
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb+ V" o& h- b& t1 f3 \7 ?8 U$ y: [" Y, b
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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, s1 _$ b4 [' k7 N4 k公仔箱論壇榛子醬
M4 F! s2 g' ^* T: p榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克' F% K6 U& G/ C: G( j+ F4 A( S
$ \( g( b$ u( k4 Q3 ^5.39.217.77:8898焦糖慕絲公仔箱論壇, n5 P3 b% `1 V! O2 S
魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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做法
2 ^6 }' X# L. j/ X) z' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( P3 c1 e+ \* m1 ]5 Z& {& _
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' A( U) x& s/ ~- E% }
. U; `8 ]2 k) U5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。* H) R B; M6 f+ V
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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