材 料 ：
% ^1 _' K b2 \+ D: R- t1 V! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 蝦 300 克 0 e' R* V: G- d8 j
香 檳 50 毫 升 & X; {# E5 @; ~7 C$ w1 ]1 m. ]
薑 絲 5 克 . X9 C' u$ Z5 R2 ~ B& |# g& Y
蒜 茸 1 湯 匙
1 X. j) J: r9 `+ r1 q$ w* P5.39.217.77:8898砂 糖 2 湯 匙
/ z0 f" M# b: M6 z* V: }/ Gtvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙
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做 法 ：
7 P; l- S/ m0 s- S7 p# B8 g8 z* D1. 中 蝦 洗 淨 、 剔 腸 及 瀝 水 ； 切 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c; d/ K9 B9 ^8 b* }5 |+ @
1 L; P+ D, O, w- l* b& J5.39.217.77:88982. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 中 蝦 爆 香 ， 待 變 色 後 撈 起 待 用 。 4 K. Y9 O7 G( {9 d- z
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3. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 中 蝦 ， 香 檳 。
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4. 將 茄 汁 及 砂 糖 加 入 ， 再 加 入 段 ， 兜 勻 後 上 碟 即 成 。
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心 得
6 h9 u5 [- m: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 不 用 香 檳 ， 可 以 燒 酒 代 替 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: B; a" n# R a: f/ K
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2 加 入 香 檳 。
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6 F5 z3 G; O, y5 r/ M: J7 k9 a }9 s# {tvb now,tvbnow,bttvb3 加 入 茄 汁 。
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發表於 2008-8-16 11:00 AM
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發表於 2008-8-16 09:58 PM
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