 ◎料理名稱：黃金菜卷tvb now,tvbnow,bttvb/ z8 i. u0 o w2 d7 _! v
! \0 u8 r, v3 H+ p0 F2 H5 ] @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
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# i$ a: R/ y7 D9 y% Q3 s* |: i公仔箱論壇調味料：素蠔油、鹽、白芝麻公仔箱論壇+ B h' n' Q" p! _
4 ~! S! d: p. M) I w! t" r. U作 法：
5 P, q$ d, @; w: `* d1. 竹筍先汆燙備用。
0 u m9 t4 @) O6 r3 {6 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
" u" p# s0 V/ |; D' ~. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。公仔箱論壇0 K. n# T; S3 d. p3 o# J
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A p' x6 B5 P" e/ r6 \
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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