! l$ s& a; {% W( F3 ?, }公仔箱論壇$ m4 K0 { B; b3 A' X( q8 x
公仔箱論壇: ?: |. k* @2 n8 s0 j
制作工艺:包裹蒸
8 v* P' c6 g Etvb now,tvbnow,bttvb口味：清香味
: A X: T. i! {! X: W3 `* m公仔箱論壇
) `- n( H4 Q. m- a5.39.217.77:8898主料：鸭肉500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p" Q% A4 m: Y5 x
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克 5.39.217.77:8898/ k- J% }: u/ d
& h0 ]4 [4 }# R& |% I9 Z4 e/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法:公仔箱論壇! y& M& `$ l! C. {9 r
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
! e% U& C1 O, {2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。5.39.217.77:8898) o) }1 ?. B1 _
3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
| 
