【材料】：
- ^2 k+ ]- p/ x, P' W公仔箱論壇肉蟹一斤四兩
: T3 |! B% T+ `' H" f5 U青蔥三條
6 N6 V( {! P. jtvb now,tvbnow,bttvb生薑六片
4 K2 N$ S; w+ {( G3 W7 t1 Y! Dtvb now,tvbnow,bttvb五香粉四分一茶匙
. [* J. i& L4 \5 p" r5.39.217.77:8898生油二湯匙
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7 x4 y/ D$ n3 e【醃料】:
; F( g1 J1 q/ x6 e8 {& Z# `; U5.39.217.77:8898紹酒半湯匙) P; H# [: G) q- o0 A1 E
幼鹽三分一茶匙5.39.217.77:8898: u% d$ ^. g3 U" y5 s) ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _ e+ s5 u; U5 J! x- ^1 E
【蛋漿】:
) \1 v. H* G$ @( e% i雞蛋一隻公仔箱論壇- l5 l# Z; N1 M. ]
麵粉一湯匙
. o3 V: p% `* B' Y, m: o2 n8 T公仔箱論壇生粉一湯匙
1 L& j* F- D& S; q, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）tvb now,tvbnow,bttvb( u. r0 m( ?6 ]% L* f
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【作法】：
* n6 w7 p" U3 r0 B2 B; W& s7 M(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 }. e+ Y$ R' h9 `
(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。5.39.217.77:8898* j7 g# \& e. K, Q# `8 s
(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。
) y, Q" y8 r* b9 V5.39.217.77:8898(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇, z9 c$ X. y8 a4 m4 H T7 l- B& e
( V* [' T0 O; b& w+ _* Z& P( t$ O[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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