韓式炒粉絲1 9 t- a" q! m3 ^8 ]1 d5 z
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材料：5.39.217.77:8898+ a9 b6 W' @% y& v: Q
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 公仔箱論壇 K/ c h( a2 D \" E# y
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調味：
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- |* c' r* ~- f U" F公仔箱論壇海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許 s$ l0 y8 T7 B" }) i2 [* X1 M
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4 T: o( X( d7 o, Z$ G5.39.217.77:88981。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。* {" |; i2 B9 d1 a9 m& z# q5 z/ B1 e
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韓式炒粉絲2
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1 |6 \% b! _: l( `$ k4 a9 U公仔箱論壇材料： (4-6人份) tvb now,tvbnow,bttvb* l5 ?8 B- }2 x0 l7 o% f
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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' f3 H- Z/ |4 {4 D+ b- A( Dtvb now,tvbnow,bttvbA料：
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, x6 g. A, { v9 D. ?7 a; E5 ]豉油2湯匙
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3 O. P+ {1 H& e2 J" mtvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙5.39.217.77:8898" ?, Q' k6 U2 m9 V; J# _
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蒜蓉2茶匙
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麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 j. Y1 x) ^3 m \( A
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B料：公仔箱論壇2 @! m! R f: \# n
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麻油2茶匙6 I7 ~4 D: T2 v) K; o/ V
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, j9 f0 u P) R- z6 S5.39.217.77:8898鹽少許公仔箱論壇5 I/ c! U( ?$ R0 {3 a6 V& v: M) U/ Q
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豉油1湯匙: U: C( p2 ~: ^9 z4 j% l; U2 b9 _1 d
+ U! J. `( x3 j% E6 H% ]tvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙公仔箱論壇+ E# h2 J- D3 }+ G4 X+ M
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+ w( O: C9 d. C# ~5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 b" D; i E
6 o& p& W$ V# }1 d# i( z) D2 \: ?: T5.39.217.77:88981。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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f! k0 A, R* A9 c+ q: j, {3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟5.39.217.77:8898% W5 w. K- G8 b* N( C6 U- F, ]
& M3 @. @3 y) R, c" R+ t- k% ~& P& ~1 ]4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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