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準備時間：3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! s: l' S3 ^' x" ~
z4 s V/ u$ {8 o5.39.217.77:8898製作時間：5分鐘1 W. A' w6 \- B5 F
. E5 C4 ^( q# u食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 5.39.217.77:8898$ J+ t3 L$ B! @1 s! v
$ B) T! v- l5 S P |% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：Laska醬30克，椰奶1罐。
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" Q9 h; l. t6 V+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。 公仔箱論壇5 H* ^5 U2 J5 t. @2 X# P4 e
/ e) P1 {/ H3 M( I/ C" |公仔箱論壇製作：
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。
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2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。5.39.217.77:88980 e7 w- A0 J' }* `7 D3 H
+ K0 o& A/ ]: L6 T3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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( U- p+ G! Z* T$ k公仔箱論壇烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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$ b2 R0 w8 i, L% otvb now,tvbnow,bttvb特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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