材料
/ {/ x, V& [' E7 m7 M Z& u5.39.217.77:8898龍魚柳 1條（約6安士）
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薯條 適量
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1 S6 T- t7 t/ N2 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 100克
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生粉 100克
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鹽 2茶匙
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胡椒粉 少許
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N. a( s4 R: x, W: k# Y5.39.217.77:8898黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- d2 c7 ~+ X1 s& h V: [
# M0 u7 p/ V6 t- V" U7 s生油 2茶匙
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青島啤酒 半罐 5.39.217.77:8898; _: E' U1 x4 G# A% n$ m0 e
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做法
2 C) I D3 n6 B0 ?# R, U8 _- W6 k% H5.39.217.77:88981 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
; x3 I# P" B4 T; _9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _2 P$ H& h5 v2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。公仔箱論壇- B) Y/ s$ h1 a c$ v" x
) o2 j7 k# x5 s) V, }0 e t3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 G- Y8 q2 ^( R: g8 f+ ]
& N4 D- s% `: K& a$ l2 m8 K) [公仔箱論壇4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 : @+ i$ c8 Q8 V% }" P
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小貼士
6 @# ~! L3 ^2 b) M公仔箱論壇1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
) i, t- l" w$ s: R: @公仔箱論壇0 q8 y2 S7 O7 q5 l0 v
2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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