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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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) d* W7 u+ G7 u2 ytvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。6 r9 p% a  H0 U' D' J6 T

3 N# ~% s+ U9 k" D% Q7 Jtvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。* R+ S* x& A+ t- [' H
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
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. G0 e  h6 N: t! a『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb7 j' ^/ b: Q. A+ ^
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蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。5.39.217.77:88989 Q$ _0 e! a8 K4 W
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Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \; w) B  d' ]5 B: S
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彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。8 w: r% x  u' W5 y( t

2 I( e3 G  c+ X: s- w3 N5.39.217.77:8898彩珠 : 看看價格都可略知一二的。
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5 |1 ?# Z" \) a9 b) x  P8 q5.39.217.77:8898樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。; R8 |: g. M1 a1 I$ q
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。公仔箱論壇: g, o) ?4 u) ]! m  _5 H

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) R: W# Z2 Z+ }" t2 F公仔箱論壇樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 a% x( P; x: s5 Z. x

0 ], X( j8 j" _  f, L. g公仔箱論壇彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。公仔箱論壇( P+ |+ B* k; E( Z

# S3 K* k4 x) s. q1 Q1 j8 v8 ]馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。
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7 z3 K6 v: D. J- U8 z- R公仔箱論壇馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: P- u* {, }! v' G

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- t1 \/ d; X& R/ x8 pMary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
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5 _9 g* s$ o% A1 @' O4 l' E! u4 S公仔箱論壇Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
# @$ n/ K2 q# \% k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 C# d8 b! V# a1 v! X& V7 N
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4 h: e  y% Q4 }' |5.39.217.77:8898蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 : 5.39.217.77:88986 J* r9 Z: e9 s! o, p" @! [6 R
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @4 X8 J0 x6 r) x! M

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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J6 e" y) {- _# d3 F4 o' Z

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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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- h, E8 N' ^2 T' P  G& ikschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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; C$ v+ a. E5 ~/ s9 D* s我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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