本帖最後由 hamtu5168 於 2011-11-26 11:20 AM 編輯
/ S) f0 B, l5 q @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g0 @5 ^) H' r- G3 C- vtvb now,tvbnow,bttvb
5 z- M" E9 Z; P9 m" p; [' a3 i5 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y( @' X9 \& P) v" i
便宜又大份量的牛肉麵，店家很貼心的先將油撈掉了，看起來湯清沒有油，喝起來卻湯濃味鮮，清爽不油膩。﹝圖／記者黃憬真攝﹞) j( k, f5 n. }6 r) }0 g
8 V! K+ r7 b0 e1 [! l記者黃憬真／宜蘭報導
6 S3 S* }3 Z( O5 x# |! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有吃過不加酸菜、青菜，連蔥都只加一點點的牛肉麵嗎？這就是位於宜蘭羅東40多年老店的牛肉麵，是在地人從小吃到大的家鄉味，而且生意好到需要2個店面合在一起，就可知道它有多麼美味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a5 Z- w, D: S' j: u) J& h
) g' w+ R! I: A) I7 y) S: H2 Htvb now,tvbnow,bttvb這裡牛肉麵的最大特色就是在那美味到極點的原汁湯頭，根據業者表示，「湯頭是用牛大骨及許多蔬菜每天現熬10小時以上。」這也就是為何不加任何酸菜及青菜，就是希望客人能完全品嚐濃郁又甘醇香甜的牛肉原汁。
7 q3 q1 R& u' L3 o2 i9 A* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H9 T7 a5 p' b* ?. vtvb now,tvbnow,bttvb當牛肉麵一端上桌時，第一次品嚐的人絕對會被它的份量給嚇到，小碗就有大碗的份量，而且完全真材實料，價錢卻只要60元，對台北人來說可是超級便宜的。湯頭的顏色為深琥珀色，聞起來有著濃郁的牛肉香，喝起來香甜順口，帶有淡淡的蔬菜鮮甜味，非常清爽不膩口。tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 @: s8 o$ [1 K
公仔箱論壇( ~5 u& E1 E3 k) x% c* h' c6 ]2 b
每一碗牛肉麵都有4塊牛肉，這裡是使用澳洲牛肉的帶筋牛腱肉，滷到剛剛好，吃起來軟嫩，但較有咬勁，而肉汁多又鮮甜。5.39.217.77:8898, R8 F$ E9 G: M* o( A, g
0 \/ R- W. ^# v7 a公仔箱論壇
2 C# ?* N! X, ^5.39.217.77:8898▲牛肉是帶筋的牛腱肉，滷得剛剛好，吃起來軟嫩，但較有咬勁。﹝圖／記者黃憬真攝﹞公仔箱論壇9 b6 T. m8 e' c
5 m* O# C, f8 X4 k' ]除了牛肉麵外，這裡的另一大特色就是滷味小菜，還有很多人都是專門來買滷菜的。這兒的滷菜都是很豪邁的用大臉盆裝，有豬腳、豬耳朵、牛腱肉、豆乾、海帶、花生、牛筋等，要吃多少自己夾，雖是開放自助式，但是非常衛生乾淨。切好的滷菜上，店家會淋上香油與醋，與一般醬油調味不太一樣。5.39.217.77:8898$ l) m5 \% n, N
6 t$ Q# H. o& m4 o" {; E: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷菜吃起來非常的入味，最受歡迎的是豬頭皮，吃起來夠味，口感則是軟嫩中帶點Q脆，加上醋的酸味，非常的涮嘴開胃。若是喜歡吃辣的朋友，一定要多放些店家自製的辣椒醬，絕對是非常香辣過癮。公仔箱論壇; _; @; M3 A, I; \- U7 |7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 Z# X+ {% z4 t W% ?
這兒的每一樣料理都可以吃到業者的堅持與用心，而且便宜又大碗的消費，就是要讓每一位客人吃得美味又過癮。/ O9 I k: d5 g5 M! }% ~
6 f7 w9 a+ P; Q) x w6 a公仔箱論壇
" Y$ x/ \0 @) r7 t1 }6 Y7 p+ Etvb now,tvbnow,bttvb▲滷菜非常入味，最受歡迎的是豬頭皮，吃起來軟嫩Q脆，加上醋的酸味，非常開胃。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
, l- x% @& w* m& H) _" btvb now,tvbnow,bttvb
/ e# R3 i2 a" K6 ?) _- O公仔箱論壇 4 \6 u5 u, i8 k% ?8 k3 p5 ]! g
▲用大臉盆裝的滷味，許多人來買回家當作家常菜，非常乾淨衛生。﹝圖／記者黃憬真攝﹞
" F7 g7 Y% Q& R2 ntvb now,tvbnow,bttvb# r7 q4 j3 [1 g# D! ^
j, u4 M' I% F8 Z5.39.217.77:8898美味哪裡找～ f, Q8 s) T" j8 E# u% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 W7 ]1 v* ~& }5 ~$ c+ ? M# s
【羅東老曹牛肉麵】
* O* ^" W3 i1 B# x地址：宜蘭縣羅東鎮中山路四段26號
4 V# C( G2 i$ Q( v V2 W) H, _' l公仔箱論壇電話：(03) 9515508
. e7 S1 B/ G$ N8 ]3 M+ I# x( V營業時間：09:00~24:00
" |" h6 j. a6 m. c" u3 Z+ B0 P# \7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- F' S, f1 I& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-26 11:19 AM
| 
