: ~: F) Q( J8 K5 t& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常吃２類食物恐增阿茲海默風險！研究：麥得飲食降53%罹患率。tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 k5 ~- G- k# l- F' U; N3 u
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) H' Q/ z5 w; P6 {8 e阿茲海默症（Alzheimer’s disease）是一種最常見的神經退化性失智症，會導致記憶力衰退、判斷力下降、並使患者漸漸失去自理生活的能力。此疾病好發於65歲以上高齡族群。根據世界衛生組織（WHO）最新公布資料，阿茲海默症是世界第五大死亡原因，僅次於前四名缺血性心臟病、腦中風、慢性肺阻塞疾病、下呼吸道感染。在台灣65歲以上的老人中約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人則約每5人即有1位為失智者。究竟是什麼原因提高阿茲海默症機率？又有什麼方式可以有效預防？tvb now,tvbnow,bttvb- k m, ]4 z8 @5 D& Z
美最新研究：加工果糖、高碳水化合物恐增阿茲海默症風險近期刊登在美國期刊發現，飲食攝取大量加工果糖、高碳水化合物會增加罹患阿茲海默症風險。
% H$ P& f' ]9 {0 I1 x研究人員發現，長時間服用果糖的老鼠，大腦中會出現tau蛋白和β澱粉樣蛋白，這與阿茲海默症中沈積的蛋白質相同，且這些老鼠表現出記憶力衰退、方向認知能力下降、神經元發炎等現象。
$ J( C7 o I, ~如何降低阿茲海默症發生率？研究：麥得飲食助降53%罹患率雖然阿茲海默症目前僅能延緩病情，無法有效治療，但透過正確健康的麥得飲食（MIND diet）可以有效預防，並延長預期壽命。
* V4 K( g& m; R2 ?公仔箱論壇根據美國哈佛大學研究資料指出，麥得飲食是由一個長達10年的追蹤研究歸納出的飲食方式，在這10年研究團隊持續追蹤年長者的飲食與健康狀況。研究發現，嚴格遵守採取麥得飲食（MIND diet）的成人，罹患阿茲海默症風險降低53％；適度遵守這種飲食的人，罹患阿茲海默症症風險降低約35％。公仔箱論壇) k. U S( S1 b+ N3 z
因為麥得飲食（MIND diet）包含豐富維生素、類胡蘿蔔素和類黃酮的食物，這些食物被認為可以減少發炎，提高認知功能，減緩大腦衰退。
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- U5 V" b* J% Q* @5.39.217.77:8898圖／只要遵循麥得飲食的2項大原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康、遠離阿茲海默症風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- Q$ B4 A. n+ @, G/ X
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0 h* M! e# {( p y; ]公仔箱論壇掌握2原則，輕鬆執行麥得飲食、促進大腦健康麥得飲食（Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay diet，簡稱MIND diet）結合了降低心血管疾病風險的「地中海型飲食（Mediterranean Diet）」及有助控制血壓的「得舒飲食（DASH Diet）」的特點。強調植物性食物，並限制動物和高飽和脂肪食物的攝入。公仔箱論壇# `$ l; A/ Y( M, h, `5 a7 V
麥得飲食建議有兩大原則，將食物分為是有助於大腦健康的食物，以及影響大腦認知的不健康食物。麥得飲食十分靈活，只要遵循這2項原則，便可以製定自己的飲食計劃和食譜，促進大腦健康，遠離阿茲海默症風險。
1 x2 E: ~& Z' J7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.多攝取助大腦健康食物●綠葉蔬菜：每週6份以上。
9 e @' K, F8 K3 Xtvb now,tvbnow,bttvb●其他蔬菜：除了綠葉蔬菜外，每天至少吃1次非澱粉類蔬菜，如茄子、蘆筍。$ v" S+ W6 X d ?. W
●莓果：每週至少吃2次莓果，如桑椹、野莓、藍莓、草莓等。tvb now,tvbnow,bttvb. o) u/ \8 R6 i! k8 O/ X
●堅果：每週吃5份以上的堅果。
5 P1 q4 E/ j( `/ Q●橄欖油：使用橄欖油作為主要食用油。tvb now,tvbnow,bttvb9 b' H8 y/ g: n
●全穀物：每天至少吃3份。
7 O' g8 ]# ~% k7 N( v: C) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●魚：每週至少吃1次魚。tvb now,tvbnow,bttvb8 [- P$ ]$ ^. z, p& o" \
●豆類：每週至少4餐豆類。
* a. X8 z. d; q7 r0 ^9 g5 @7 w( ~! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●家禽：每週至少吃2次家禽肉類，如雞肉、鴨肉。
+ S# w, u9 Z, h: n( C/ X: {tvb now,tvbnow,bttvb2.避免食用影響大腦認知食物●糕餅糖果：每週少於5份。
3 y* m" U4 [! _; o+ X; R9 s6 g5.39.217.77:8898●紅肉：每週少於4份，包括牛肉、豬肉、羊肉和其肉類製成的產品。
3 B- J/ d" n; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●油炸類：每週少於1份。
1 ]+ N8 H- y( A! @9 X3 Wtvb now,tvbnow,bttvb●人造奶油：每天少於1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H W) Z+ F4 Y
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發表於 2023-3-15 12:10 AM
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