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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


) A, o  r1 H, O  x/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃苦養生!蓮子心陳皮降心火! S6 q3 ~6 R. L" X, i

, `9 I+ o2 u4 K% D5 D+ v% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。tvb now,tvbnow,bttvb3 |4 }+ I  L" N5 |7 s6 B
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陳皮化痰止咳 理氣健脾5.39.217.77:8898, C4 P) i& A" t: L3 j6 K, q
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。5.39.217.77:8898" \: w# u9 F1 a

$ a0 z0 z" V, X# q5 y公仔箱論壇‧健脾開胃陳皮飲
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5 k7 H+ T% o# C! u8 ]# a9 ?9 c陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法:+ C& j  H: {/ d) F- k6 P5 A
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- M$ ?4 t  k3 z5 Q! h6 [

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蓮子心清熱降火 安神利尿
  o0 r' `7 f/ r; C. L% D蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。
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, O% |9 v% I: z6 m8 n& c‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb2 x% [9 j! z! n; Y
材料:tvb now,tvbnow,bttvb% K0 K* ?) Z  M% z* K9 w9 K
蓮子心約5克。
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做法:公仔箱論壇7 z, x( @% b9 B1 g
蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a7 Q* N% J$ X! ?/ w7 O
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