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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯


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$ Q: I7 |; l. i3 M6 r1 I, B( s公仔箱論壇白飯.....1碗
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6 r) H! C, \+ `/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h5 N- p' R( `* O公仔箱論壇醃料
2 X, ^" N) Z7 M4 {$ g5.39.217.77:8898鹽.....少許
" j/ r$ X( Z5 `) s公仔箱論壇蒜頭.....3粒0 l5 f2 B  N+ S5 D, l# J
醬油.....1小匙
  W2 s2 q2 o8 ~4 C! x! Y米酒.....1大匙
3 V; z+ G( a; M; j" Z! K! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P, w" D  G+ E+ F0 W6 s
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作法5.39.217.77:8898, Q+ |. \( N! t, M' M
1. 白飯盛入大碗中,備用。2 x# Y# p/ k' }+ f" b* W7 F1 }1 h
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  {2 q9 W0 ~# A2 a
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3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。5.39.217.77:88989 \1 |2 s+ a1 Z

% D1 E# p5 H& ^- z( x6 o5.39.217.77:88984. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。
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