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[中式食譜] 脆炸三文魚餅


& {0 `' t! M- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  
* t' Y& m* O/ w6 \1 ?; I% E; ~白麵包.....4片
$ f! S4 T! T# |/ ?1 ^tvb now,tvbnow,bttvbo急汁.....2茶匙 0 c1 L/ C( d& O3 q
辣椒仔.....少許
/ `3 s* C2 F- A3 b! L8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100毫升
$ H, E' x* j& ]9 w" _  S5.39.217.77:8898蛋黃醬.....2湯匙公仔箱論壇7 F; u( b3 e: e" I) N+ P- W
三文魚柳.....300克 3 B5 \3 I; C% M8 v
西芹(切幼粒).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 i" w7 u/ t5 x# c6 u/ A4 k/ |
他他汁(伴食).....適量
- t+ W4 {2 c" m4 h1 T  Z: C洋蔥(切幼粒).....半隻
' @: Z* m0 m3 t( n, T8 v5.39.217.77:8898太陽番茄(切碎).....4片
  X  b+ W7 Y* S. S' W麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 Q& U. s5 t2 G2 U
5.39.217.77:8898( Q. E. Z  U/ P: d0 M1 o
   
/ j$ s$ N- j& z$ i8 M* U$ J做法
. \! o) e6 f& g2 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。7 |4 K  ]0 ^% r0 q' w+ P) ]. |' R8 B
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2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。
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% {' ^) N% G# z( X8 l# ^5 _; Z0 u3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。tvb now,tvbnow,bttvb/ K6 b( ^( ~( ~. [# Q+ x
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