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[中式食譜] 脆炸三文魚餅

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材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 D' n3 T& w
白麵包.....4片 tvb now,tvbnow,bttvb) B  v% Q. `' x
o急汁.....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u3 B0 J, B% l: d3 ]0 P7 @9 A) F
辣椒仔.....少許
+ l& _; U& S- {: Z7 E& B( D公仔箱論壇鮮奶.....100毫升 公仔箱論壇1 |: n6 v# _+ I% w, r! n
蛋黃醬.....2湯匙5.39.217.77:8898  U% C& I5 T9 X" C6 o9 g
三文魚柳.....300克
6 @: v4 ~/ \7 c, h西芹(切幼粒).....1條
9 G3 A  j. T$ |: g' Z1 A5.39.217.77:8898他他汁(伴食).....適量
/ Y' I8 g* Y* i洋蔥(切幼粒).....半隻
1 V2 A7 p2 g8 B1 `; N5.39.217.77:8898太陽番茄(切碎).....4片tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% R" G0 C. x4 K- g7 Q
麵粉、蛋液及日式麵包糠上粉用.....適量4 W$ I6 _1 k- `

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1 @  N, b4 x3 `3 N$ D5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* V3 s% r, b( \0 u, ?
1. 三文魚柳用鹽、胡椒粉調味,蒸熟。 取出待涼後用叉拆肉。5.39.217.77:8898- U  e( K% {1 w* F7 ]
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2. 燒熱2湯匙油,洋蔥粒炒至軟身。 加入西芹粒炒香,熄火後加入太陽番茄。5.39.217.77:8898* C& r- T6 _0 a0 f
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3. 白麵包片用奶浸軟,擠出多餘水份。5.39.217.77:8898. n& h* \9 a1 s' l3 j
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4. 三文魚肉與蔬菜及麵包拌勻,拌入其餘材料及調味。 魚肉分成等份,然後每一件蘸粉、蛋汁及麵包糠。 魚餅放入熱油內炸至金黃香脆。 取出與他他汁伴食。5.39.217.77:8898! g5 V: T, V3 ~* A  |! z+ i

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