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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇


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牛仔肉.....8塊4 K0 d, X- V2 N
蒜鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g( s/ Q1 E7 l5 D: C
黑椒碎.....少許
$ l' p/ b! M4 {. ]- {9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀菇.....1大隻公仔箱論壇1 j% R1 N% {0 Q9 Q( [
溶化牛油.....1湯匙2 H$ X$ [4 S- N, o
乾迷迭香碎.....少許
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4 ~8 }7 F7 W! m做法  V! I: I. N! P% x) b/ G
1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。tvb now,tvbnow,bttvb0 T- e+ ]% [+ u, W
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3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 g; i; M; Q  m8 j/ p; [
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