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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


/ g7 L6 T3 h, W/ V9 w/ x& O吃苦養生!蓮子心陳皮降心火2 }1 z7 o/ K% i6 Z! ~
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
9 Q0 Z1 H6 V0 _6 T8 q" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z9 v& W3 o, ^2 t% |公仔箱論壇陳皮化痰止咳 理氣健脾$ X$ i3 ?  l0 v# A* Z
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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7 |' s' s9 E2 x! h, _tvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲
) Q% H7 Y$ w; e/ C: K3 C' S5.39.217.77:8898材料:
3 z+ z  _5 a; m% F# f2 S5 d陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
: H2 s+ `! W/ C3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( m$ b5 u# m1 ^2 N
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c- A2 U3 c, Y' e
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。tvb now,tvbnow,bttvb% Q  \+ F, R/ M, o1 A% Q# {4 j! t5 X; ~: y
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3 M$ w6 v8 I, {: J* x  Z6 k5.39.217.77:8898蓮子心清熱降火 安神利尿
( o, q% N* `# {) I4 Q6 x/ |tvb now,tvbnow,bttvb蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。+ i+ G  d' t7 g+ j7 z2 C2 Y3 k
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‧蓮子心茶
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蓮子心約5克。2 f4 {, s! X" i1 J3 q

) k& V: {3 y% @/ o; E5 o# `- o做法:
, e- y$ l6 }4 _! d7 P4 Utvb now,tvbnow,bttvb蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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