( q; j- Q3 n, S2 e" P公仔箱論壇雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素，不過，根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出，飲食是僅次於抽菸的致癌因子，因此，如果民眾可以改變飲食習慣的話，就可望預防或減少癌症發生的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ @. K' M5 a
; V4 m- N# t/ Btvb now,tvbnow,bttvb專家看法
C$ R( r# g7 g: b5 l; b. L+ p$ ntvb now,tvbnow,bttvb營養師謝惠敏表示，民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素，包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質，其中，維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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營養師指出，維他命C為活性氧的清除劑，其具有氧化還原的能力，以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處；維他命E為脂溶性抗氧化劑，具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處；硒質能與維他命E共同作用，以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害，同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。% o7 w0 z6 T1 E4 s+ J( s
9 |: F9 R' C# ptvb now,tvbnow,bttvb防癌食物
3 y: ]+ u7 a0 k9 ^+ I$ f公仔箱論壇1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果，及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。( c) Z" d7 P3 \1 ^: `7 y
( r: x# `( Z u1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.硒質存在於肉類、海產類食物。; x7 [( y6 f/ o$ F J; b
4 X1 N- [1 n2 s. k0 e e" X7 B0 w0 P5.39.217.77:8898注意事項公仔箱論壇2 f5 b, Z6 R3 p# B( Z' _ v* ~
1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命，服用過量的話，容易存積體內進而中毒。
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M @8 I t! m+ r2 d- O# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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2 l- U: m( ^" K- T. z" s B* h3 G貼心小叮嚀
4 L0 _" T Z( L+ Z! W6 n: Etvb now,tvbnow,bttvb1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。tvb now,tvbnow,bttvb- G6 j$ M% k$ v
t' r' O! ]/ U# `$ q0 M6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.避免不慎吃下發霉的食物。* N$ o0 W6 o. v9 a7 [, K2 M7 z/ {
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4.不要吸入二手菸。
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4 c3 e' a) \' W5 v1 k公仔箱論壇5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。
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7 B8 g+ U9 p% x/ b" s* ~9 x) w4 jtvb now,tvbnow,bttvb6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ E2 ~6 a0 _; W+ }5 T4 j$ ?% j
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發表於 2016-1-23 12:16 PM
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