[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)
7 |' x. R! a' L+ T6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 }8 N1 H1 D' H: R% D
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材料：
! W- z; ^& \' G0 Q; _7 C韓國粉絲 40克) G: Y" h9 Y' R* s/ X" @3 C: B
已刨薄的牛肉片 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y7 K5 G  T, o( S& D& Y" P, j0 z
鮮冬菇 15克$ T+ L  |9 S: r  N7 {3 k9 @
蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e0 c7 T0 d6 Q) K* W
雪梨 2個
5 U& T; h4 D. F" k. n# k- Y$ y( atvb now,tvbnow,bttvb麻油 2茶匙
; }$ V# S; b0 Y, o) u5 U- \公仔箱論壇蒜蓉 5克  b2 d, N. y8 l# R$ x! {
芝麻 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) M% E+ ~* n/ g3 u
豉油 少許9 S; L; t9 x! a# d. U+ z
辣椒絲 5克 公仔箱論壇4 c( u8 s; ~% U8 ^0 a8 W& R

' J7 v+ m# L1 L2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
! D) W  ]  B) |! u" a  B. v1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
9 h% \, O' `6 P. \3 |7 p$ D8 R; D5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；
! o/ t3 s0 {4 i; j2 h' P3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；5.39.217.77:88986 h, ^7 z7 O3 e  l, g
4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。
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烹調tips：5.39.217.77:8898+ d* B1 t# X/ l$ l% \
1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
2 k# ~# V$ B, o  Z5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。