蒟蒻燴三色套餐
7 O# ~$ g6 @9 P1 B' T+ m公仔箱論壇 材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. H! e6 F: a L2 c7 Z9 i
黑胡椒素雞排材料：
% J( u" J* [! e" a) |9 N/ b素雞排６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O. R& w7 d+ S1 s! e5 `
蒟蒻燴三色材料：
, E! U& \; U; w5.39.217.77:8898蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許5.39.217.77:88982 ]) M/ _9 P7 n% [
西芹芥末材料：
7 @! H: |6 c: Y' c西芹一棵（切條狀）5.39.217.77:88988 C. l0 V( {- M3 K
炒青江菜材料：
( c" G8 |' ^7 E5 }% T& Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
" X7 Y) t: P' r$ o1 d0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色鮮湯材料：公仔箱論壇; y N7 V, w4 P; j1 b6 r
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：公仔箱論壇" R+ A7 }7 [1 l9 H
醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
; z) t# w9 [' v9 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻燴三色調味料：5.39.217.77:88987 A+ z+ b5 a' \) z- K: d
白醬油一匙、鹽少許
1 t k ~0 |6 u# N! N公仔箱論壇西芹芥末調味料：5.39.217.77:88982 W {# ]/ D) G8 ?3 n" Y* Y
醬油２匙、芥末２匙
, G$ e( `' z0 N$ E: P: S公仔箱論壇炒青江菜調味料：
3 }# ^) ?$ u+ \, _2 ]) btvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
7 ]* N/ M# U. U三色鮮湯調味料：tvb now,tvbnow,bttvb7 x' \3 a: a+ [9 ]
鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; O5 z% O8 j1 q& P/ A
5.39.217.77:8898% a2 X& c9 ~# z0 q# p) S6 d
作法：
% ^% ~( [ }- Y黑胡椒素雞排作法：公仔箱論壇4 K8 _& A! a& K! l# x1 F
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ l5 ?' y, k3 j4 f0 c
註：梅林水是西餐微辣調味料。
: v: \& P2 ^' f5 ~5 B公仔箱論壇蒟蒻燴三色作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 B g( I5 _8 N8 S) N1 ?) {) G
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
' _6 g: R# r. g! A: N4 U5.39.217.77:8898西芹芥末作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I0 [! O( u* m
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
) y* \7 h* R! |. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒青江菜作法：) M; i1 j! R& M4 |0 ^
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。4 F+ B3 @: I3 ]6 c
三色鮮湯作法：8 s" Z' ~ E5 {" s6 ?6 D
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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