蒟蒻燴三色套餐 5.39.217.77:88987 y, l9 l" K) G9 |& r. u
材料： 調味料：
& g3 Q9 J [* p. _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒素雞排材料：
" S- G" W' i% |2 _+ C1 b) o$ T公仔箱論壇素雞排６片
8 v5 x& ^7 z4 [蒟蒻燴三色材料：3 b5 _, \6 }7 Y9 M% X) w4 u
蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許
& {( Q& D: _( E6 a _+ M$ c ?西芹芥末材料：公仔箱論壇% w- d" Z" L* V' g' r; e" O
西芹一棵（切條狀）
5 [# o7 U( `+ etvb now,tvbnow,bttvb炒青江菜材料：: t8 H f1 U2 e) l& j6 x
新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許9 U. V% O5 {* x' x# t
三色鮮湯材料：7 P' L# O2 V6 u0 _5 O1 I- A
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
2 z4 p" ^$ k, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
N, F" |: D5 ~蒟蒻燴三色調味料：
' z# ]% N8 @8 _5 \0 b$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬油一匙、鹽少許( |+ H2 f5 K& y' |) R* p
西芹芥末調味料：
8 v* R! g7 o9 C8 u醬油２匙、芥末２匙
8 u, \( J) F* p/ ~; J' W公仔箱論壇炒青江菜調味料：6 W% _6 o: c2 i6 W- O8 q1 C Y
鹽少許
( n X' e+ G% F: ^+ b) D7 q4 G三色鮮湯調味料：4 ?$ ]3 v# I6 ?( O+ |- P3 @, T
鹽１小匙、香油１小匙
: M! k0 u+ s" d. z9 c
& f/ D3 g: H+ O! I+ i" ptvb now,tvbnow,bttvb作法：
9 z/ l. m9 n, b' D5.39.217.77:8898黑胡椒素雞排作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 d) i; e. w) }4 F4 U
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
% c6 E2 ~$ e8 @5 K5 K6 [註：梅林水是西餐微辣調味料。
3 V4 L4 a. G* h5 _蒟蒻燴三色作法：
( N0 n+ K, D; k+ ], @tvb now,tvbnow,bttvb先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
. c3 W2 M# V# N; R7 |/ i7 Q" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹芥末作法：5 }( M& f# U8 n E$ q! D6 c: b
首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。
# G' Q, y% g1 C7 k, `5.39.217.77:8898炒青江菜作法：公仔箱論壇 [; j& p0 e I Q V. K7 f+ ~, s2 K
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。" d' f% D# d3 U2 S
三色鮮湯作法：5.39.217.77:88984 z& V# [$ ~; J5 K5 R, K$ j
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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