[中式食譜] 窩窩頭

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1.黃豆粉 ... 1片5.39.217.77:8898$ e- t( P# d( {2 ^* J
2.玉米粉 ... 1斤tvb now,tvbnow,bttvb& w1 n' c: u' b& p9 y% E! C
3.溫水 ... 適量(40℃)
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作法步驟：5.39.217.77:8898! r( i( o* e6 k2 k
1.黃豆粉、玉米粉混勻，用溫水調和，待涼後再攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 u- |* i, X, x' \; a# T- P
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2.用手挖起一團(約1/2斤)，先搓成圓球，再搓長成塔狀，同時用拇指在底部鑽個小洞。
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3.窩窩頭排放在籠中，用大火蒸1/2小時，即可取食
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* H# c9 j8 Z8 I9 {1 Z2 L2 d# A公仔箱論壇備註：
( F) G6 ]  w: K4 b5.39.217.77:88981.窩窩頭的外形似塔，故又稱黃金塔。
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2.不習吃玉米粉的人，或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥，可是窩窩頭很很耐嚼，而且久嚼自有一股甘美的回香。