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材 料
: a. E) u# @+ P# {公仔箱論壇泡 菜 4  、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, v) \0 O7 T {
/ O& r# L/ _. f' ]5.39.217.77:8898做 法5.39.217.77:88984 p& H5 D, d; X5 y1 b# h/ F% X/ p
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。
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% `6 d5 @. B `5 O! m. s9 X) { ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏  後 便 成 元 寶 形 。
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1 r6 s7 s" q- l5.39.217.77:88983. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。 公仔箱論壇; {( ^, _, U g0 D
+ N* N6 P: D% [( v) M4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。
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/ z1 B2 l* L' E/ l2 T n, o- y7 S5.39.217.77:8898貼 士5.39.217.77:88987 U4 N2 S" D6 n
炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。 |
發表於 2009-1-13 10:09 AM
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