0 ^3 s$ G# ^+ g# {$ o; q* D【材 料】
6 y6 M2 t* x c1 r0 b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿排 2隻
/ Y& Y0 `( x9 [: t* B9 Q7 W1 B5.39.217.77:8898炸粉：
) N q$ C3 }) N2 ]6 F1 f8 n; F" i( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 \& J# {, T; P- P9 @
玉米粉 1杯公仔箱論壇0 \- i2 q# k2 F* b O9 y. e% m) d( P
吉士粉 1/2杯公仔箱論壇) N) ]% d7 Q ]; o$ y$ K w
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【調 味 料】
6 O5 t$ N3 F) C& d- B- A5.39.217.77:8898蔥 1根: J6 w9 y6 k3 y f" E1 c+ [$ Z5 P
薑 15公克
( N6 ]9 c- p3 T洋蔥 20公克
* j' }( m9 h" @6 D6 E: {公仔箱論壇蒜香粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898$ M" s0 x) b4 [- ~- s
鹽 1/4茶匙! {3 v6 F$ W3 y# P5 H
細糖 1/2茶匙
& d. p. Q0 m: Y1 [5.39.217.77:8898水 50CC. ^; \5 y6 h w- a) g5 y/ k. f
料酒 1茶匙
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% Z4 n" ]3 m- V7 Y4 Q公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇$ g6 B# T" W( A, G4 A5 [
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
# K3 ?/ `# B' b% Y) f* Z+ p3 f1 q& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ d$ l. c* B# H8 J& u2 C
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb. P& K/ A& @8 K6 Z6 Q
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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