% W( l) x+ f* f$ G5.39.217.77:8898【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y" M1 D* u$ a- A( R2 s0 i
蝦仁 200公克公仔箱論壇% X" n3 W7 v$ q* N8 Q+ F- a6 l
蔥 20公克5.39.217.77:88989 T, j( R5 H$ p# Q9 z& h
薑 10公克
% k0 P4 b3 G& i; E公仔箱論壇蒜頭 10公克
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【調 味 料】/ _% d7 B- D) T e
A.蕃茄醬 1大匙
8 I# Y- w6 i0 ~公仔箱論壇辣椒醬 1小匙公仔箱論壇4 `' Z& ?: M, H
白醋 1大匙
6 v7 t- J& n) O4 q0 M5.39.217.77:8898細砂糖 1大匙
% x3 p$ k! [8 H2 b5 _) |tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
( L4 n; n, y( F3 e8 o/ |tvb now,tvbnow,bttvb酒釀 1大匙
. L6 [( h! a, x" A% X3 k+ iB.太白粉水 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; Y$ ?. K3 }" e* `
香油 1小匙% k6 l3 X; c2 h
6 d+ u7 P d3 F9 d$ N2 f2 r【醃 料】5.39.217.77:8898, }2 L# w7 g. a$ G5 y, `0 B' L7 F
白胡椒粉 適量公仔箱論壇+ i0 _2 A. w3 i5 I6 P
香油 適量公仔箱論壇( g; h, B( P7 O, B6 C! d; a4 \
太白粉 適量
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【做 法】
1 n- Z) P/ O3 |# k0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。. @3 g! y* K; }1 U4 f6 n3 j$ V' e
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
* r' A* P) o# o x& R" `" p9 i- Btvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 w! F4 r0 o; \ M, t
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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