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發表於 2009-10-7 06:46 AM | 只看該作者

[食肆地點] 快餐一人鍋加料出爐　吉野家最平任砌

中秋過後秋風起，又到了打邊爐的季節。想抵食又方便，連鎖快餐店一樣有烚一烚好選擇。食物雖是一人份量，勝在還可以自己加錢加配料，任意砌出最啱心水嘅火鍋，滿足口腹之慾。
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$39 Shabu Shabu任砌配料$5起+ s! M! r7 Q5 v) x4 C
吉野家以牛肉飯出名，但每逢秋季亦會推出季節限定的火鍋定食。今年新推出「最掂特切牛肉火鍋」。以$39起錶，即可享用一鍋雜菜配料、一份特切生牛肉，和日式火鍋濃湯或野菜清湯。想吃得豪一點，可以另購心水配料，多添一碟特切生牛肉連芝麻醬另加$19；又或可試試套餐中沒有的彈牙魚豆腐，用上鱈魚炮製，口感彈牙。想吃得飽肚，可以加烏冬或珍珠白飯，讚岐烏冬質感夠煙韌，在火鍋中久煮也不易變腍；珍珠白飯並非作扒用，日本人吃火鍋最愛在吃過牛肉和配料後，將白飯放進剩餘的湯底裏，加上雞蛋和泡菜攪勻來吃，香飯吸盡湯底的食物精華，味道濃郁。配料多寡自己選擇，自由砌出心水火鍋，最適合貪心的香港人。

最掂特切牛肉火鍋$39日式火鍋濃湯公仔箱論壇6 S- a P( i- v! M. t1 z

Sukiyaki湯底用來煮牛肉最啱，少甜中帶淡淡鹹味。
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雜菜/ h8 n# j+ z+ S5 N& \0 |

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有金菇、粟米等，還有煙韌的手做年糕福袋。
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特切生牛肉# |6 {$ B) I; }' `1 e4 g* a/ i3 g

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牛肉來自北美洲，吉野家自設工場切製，帶淡淡牛香，配日本焙煎芝麻醬，香甜惹味。 : O8 Q/ _* g6 u# E2 u7 m

彈牙魚豆腐5.39.217.77:88981 D( o- C* L( `. L

加$5三粒以鱈魚炮製，彈牙爽口，比魚蛋更香。

泡菜# N0 o2 i, E5 r* u$ Y

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加$6兩份灼過的泡菜更易入口，辛辣為湯底吊味。
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讚岐烏冬

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加$9煙韌彈牙，吸收了湯底精華後味道香濃。
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吉野家（(旺角彌敦道華比銀行大廈)5.39.217.77:8898( Q4 ~8 i4 @, U+ ]! p
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$51滑滑 3.6牛蝦高纖鍋
美心 MX去年推出的北海道牛乳南瓜湯底火鍋大收旺場，今年再度推出，配合特選牛肉組成 ShabuShabu東瀛の火鍋套餐。套餐以單拼和三拼形式配搭，單拼可選美國穀飼牛、豚肉或醉雞，三拼除了穀飼牛肉，還可從鮮蝦、豚肉和清酒醉雞三揀一，兩款組合都附上野菜盛合，大啖肉之餘，亦可吃得高纖健康。主菜牛肉，美心MX就選用美國穀飼牛，以粟米、小麥和大豆等飼養，油花均勻，打邊爐更易逼出油花的香味。其他升級配料有水餃和脆脆響鈴，逢星期日至四，加錢配料有半價。公仔箱論壇2 U9 C. s$ ]. e1 R& `- \* K
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Shabu Shabu東瀛の火鍋$51北海道牛乳南瓜湯底

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湯底以人氣的北海道 3.6牛乳炮製，奶香撲鼻，加上南瓜茸同煮，不但味夾，令牛奶味道更香濃。

穀飼牛肉、鮮蝦、蟹子蝦滑公仔箱論壇/ l, ~7 J& X j' P$ n

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美國穀飼牛肉牛味濃；游水蝦鮮甜；蝦滑彈牙。

野菜盛合

有金菇、蘿蔔、粟米、冬菇等。
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水餃

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原價$12、 Sun-Thu$6白菜豬肉香甜。 7 I6 L: O- `/ g' c
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美心 MX(鰂魚涌英皇道英皇大廈)

$40黑豚兩 JAP大快活推出的「好JAP特盛日式火鍋」，以日本肥牛和黑豚肉作主打。牛肉鍋物有日本和牛及牛肩肉粒；嗜豬者可選黑豚肉鍋物，有黑豚肉片和黑豚粒。配菜有娃娃菜及春菊，亦有中華水餃、日本南瓜和玉子豆腐。麪食除了烏冬，還有九州拉麪。加錢配菜也特別，有鱈場蟹腳、廣島蠔等，夠鮮。食火鍋滿$100，即送一公升巨峰提子梳打。

特盛黑豚肉鍋物$40昆布味噌豬骨湯底6 O! h& G( X: l$ a5 N- \7 @ `$ A

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豬骨湯加有昆布和味噌，很有和風味道，慢慢滲出豬骨的肉骨香。

黑豚肉和黑豚粒

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黑豚肉薄片受熱快熟，鮮嫩不嚡，黑豚粒有肉香。
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tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ e. ?1 C; `+ O+ _7 X

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大快活(旺角花園街鴻威大廈)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" `, g0 Z( X" p4 m
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$53韓風東星斑爽辣大家樂新推韓風口味泡菜牛肉湯底，以泡菜加牛腩、蒜和蘿蔔熬製，辛辣香口，跟穀飼肥牛味道最夾。加拿大 AAA級雪花肥牛有雲石油花，經湯底加熱，入口感覺到油香融化。牛肉之外還有東星斑，肉質爽甜。套餐包括粟米、白菜、冬菇和烏冬。還未夠喉可加錢食豚肉、鮮蝦滑等。

東星斑穀飼肥牛鍋$53泡菜牛肉湯底

高山白菜泡菜，加韓式辣醬，以牛腩等熬成濃湯。5.39.217.77:8898: A) K0 p. u4 f) o8 V

穀飼肥牛" b6 I" P1 x, e5 Z9 p: e6 E

特選加拿大粟飼肥牛，肉質軟熟，肥牛更是即叫即刨，口感更嫩。
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東星斑公仔箱論壇/ K' L8 u4 e; Q4 w. ]

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活捉游水貨色，肥美嫩滑，用來打邊爐味道鮮甜又爽口。 h. H' K9 R. |) U; }: c* f

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大家樂（旺角豉油街富達大廈)tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 c( d' d( }3 A% C

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發表於 2009-10-10 04:34 AM | 只看該作者

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