呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！) E+ n& a; ~2 h$ K; H- W
公仔箱論壇, }" n& M0 Z2 ~& f
名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
* N8 [/ B! u4 z: Z: O今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。! p S- [$ z ~+ p M) @6 n, ^
( {- f% h3 B) @9 I- m; Dtvb now,tvbnow,bttvb60款甜品任食
( F+ B V+ ]& ?. ?1 w5.39.217.77:8898場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* T* {9 P5 b. ?4 t
{& N: N( b# Wtvb now,tvbnow,bttvbCroquembouche泡芙塔公仔箱論壇0 S' Q6 G$ P i
 tvb now,tvbnow,bttvb5 q2 @7 F: @( o
香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 公仔箱論壇6 @3 x% M+ {, x# B4 H+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u( E: X$ C" o. w% V
熱情朱古力蛋糕
' I4 O9 J! ~" q+ K5.39.217.77:8898
a; P% }- ?' {7 L- S香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ N: y$ I( ?/ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- [6 C8 E# m" ^3 q
雙色栗子抹茶蛋糕5.39.217.77:88982 ^' I1 L; u( c
 公仔箱論壇; K7 I& w1 @; S; I& A
清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
! J; H Q& c. t/ d# j6 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! B _( O( _: n5 ]5 Z' y0 c+ z) K
紅豆香脆卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R1 n ~4 ]( M. V- E4 [$ i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 k, I0 d0 ?! i/ {- j1 I+ \* p
酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 tvb now,tvbnow,bttvb2 l; f, O7 O- Q# v
6 O, M% i2 r; Q2 a4 N( {+ l5.39.217.77:8898芒果味大福
7 P& z9 U$ P; a8 Y; |" Z8 a4 r( A5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898- G, G$ j) {5 H3 V
糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 0 w" T6 t" z' J7 p# Q3 e6 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, b* D9 A, I& i7 e3 Z, o
Tiramisutvb now,tvbnow,bttvb5 e0 f# G) e* F2 w2 D
* r# d. F* Q9 A( n0 J公仔箱論壇質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
# S% i: b* ~! e$ B5.39.217.77:8898; Z. [( X7 L. d5 c$ E
鮮果拿破崙
! K( Y# F$ B) q X' ~' B, r5.39.217.77:8898
- k# k% d. }: U" r+ t3 E6 g拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。公仔箱論壇% K+ \! A- h2 h/ }/ i* ]6 W
8 Q6 v9 G9 h9 {. d2 T" F8 wLadies' Night免費甜品自助盛宴
( X6 W: A! Q6 B' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) {1 {7 s& u! \0 y G
■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。# x. o% }2 F9 Q0 `: X
2 Q' `( W" |' w: J8 r( O5.39.217.77:8898日期︰ 10月 8日（星期四）
2 O$ D0 ?( v5 [1 _7 W$ C( h8 e3 Ftvb now,tvbnow,bttvb地點︰葵芳新都會廣場天晶館
* j& P$ o. T) t9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。tvb now,tvbnow,bttvb6 `+ t/ o/ a9 s0 o/ y( J
, V) l5 z I( G/ q: A" d+ Ntvb now,tvbnow,bttvb64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
! i4 L2 I8 D+ e! K公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# _+ ~7 u( W, \2 a0 \0 h2 Z- J
+ Q8 G3 B0 n: e+ mJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
2 v2 s2 Z" U# L+ L5.39.217.77:88980 l# d r1 x2 r+ g
鮮果班戟 5.39.217.77:88980 X. u( j6 i4 x1 A% v1 Z1 I
. n' p3 A0 s% J# e專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
* h6 r0 F7 i) o& H; ?5 Z( B5.39.217.77:88981 H F. F" S/ I6 {6 k/ N7 p' h" w
Browniestvb now,tvbnow,bttvb) v& i) y7 r! p' a! u
4 F6 ?7 d* ^5 n* Z) V8 R0 o採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
" F$ J3 Y! y I. R3 o+ k* A5.39.217.77:8898
1 B% L- r# k( d2 p# ]3 W' \5.39.217.77:8898焦糖慕絲
- Y5 p- H }/ d9 f/ G. e公仔箱論壇 5.39.217.77:88981 Q; V) t7 y8 h
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- ~5 V" c6 p
5 [; L% i& G, g2 g# e4 t) i9 v5 H" n
Apple Crumble5.39.217.77:88981 c* e/ d7 e7 `' \
 公仔箱論壇% p3 n% B D0 c- l! h, A
以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
( V7 C( l+ f5 n, e$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Z& Y! d9 h3 y5 x" x
開心果仁餅5.39.217.77:88982 `* o- Z i# p2 P# O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T: x2 |5 h. J! ]" T* R$ H
底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。1 h/ n: w* M$ X: f6 I* R+ N
; {6 N' o" W8 T/ u
1 P4 U' U5 [0 l* q5 Y+ C/ ~8 X1 Xtvb now,tvbnow,bttvb- y& Z2 A% g( }4 ]# x
下午茶自助餐收費
2 p1 n8 w* @0 m: v公仔箱論壇一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 公仔箱論壇: ^) c6 `0 v3 K
6 Z# a) l8 e* f
$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
& P6 M4 b( R+ u' _+ t& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# Z: s8 m4 V4 ?6 E3 K! @% W2 L
) K6 \! | b4 M" I+ N& h0 @/ h總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 # v0 `, I: R6 D1 q
: P. ~7 g& \2 l
 1 g9 [" s7 y& u$ D
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
; o* N" Q ~3 ?) h2 u5 f8 L% m公仔箱論壇0 I6 u; `9 O9 H- J: L3 Q/ b6 T
菊花芝士蛋糕' J2 K; e; [6 q* g3 A6 D: V
 5.39.217.77:88982 l' ~4 }/ u$ q: M4 y! p
芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
: i2 @! h9 a7 d* T3 h% k# [tvb now,tvbnow,bttvb" o+ `1 Q- d" f0 d2 Z7 t/ D" h0 Y
茶園甜品自助餐
5 a- t6 h M7 |5 U6 Z 6 i3 {' ?. ~: J9 D6 H- [
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$995.39.217.77:8898/ c; o8 v# D' O: X
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }. K! D: J. n) f) V. H7 e& x6 @( o
7 d! _$ V- l# A/ t- e |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 