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糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 w' [: U6 W- V- d: ]/ K
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做法- K% @& O- t! c' B
1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。" o! P+ V- Q1 P: a* Y
4 S$ p" ^3 N" P5 p. _6 F/ V2 q2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。2 P" B) w8 s( F4 c, J
. l" r4 P9 G E! \3 z& {3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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