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[中式食譜] 榨菜肉鬆粢飯

       
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9 }$ u- f; a3 k% P2 `4 a) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許公仔箱論壇$ i& d% s+ R$ o  C

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1.糯米加水浸最少 4小時,瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠,加蓋以大火蒸 45分鐘,取出攤凉。公仔箱論壇* Q9 i% w1 G8 H$ o# h
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2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後,再下糖及麻油炒至乾身後盛起。6 G6 b8 k' }$ F" F- k3 M2 }

& {% l  _. }5 P* W1 f6 G3.於壽司蓆鋪上保鮮紙,放上糯米壓平,鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼,捲起包緊定形便成。
想做好内啦,多谢!
thanks
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