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) E7 I1 _8 b5 m7 k" I9 `材料
/ Y- Z, }: n) I. Z$ E S+ j* O* `: v米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙公仔箱論壇$ `5 N6 ^9 Q7 r
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做法
5 d3 z# t* y. ]2 n1 s公仔箱論壇1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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+ v5 I$ ]/ b9 k ?% W# a0 ^9 {( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。4 A/ k7 l8 c9 \8 C
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貼士
' S1 H2 z" D w1 x4 B. T PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L$ \7 N# a% H+ Z
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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