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' \! ~' w! |9 q+ W# ]3 _5 D% J5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; z7 t1 j& D0 M8 u$ {% Q
萵笋 400克、甘笋 400克公仔箱論壇, a; Q0 A& s! f. d3 J s
& O. g' I8 E0 S調味料
; E: n- {" B3 P! N% @ W8 ]& {$ h陳醋 200克、糯米醋 100克、芫荽 20克、指天椒 40克、醬油 80克、凍開水 30克、鹽/砂糖/雞粉各適量
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H! C) l7 f w9 G做法
) y. b' x! }: B1 B" N: P5.39.217.77:88981.將萵笋去皮切絲；甘笋切絲。
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9 `! z. D/ k1 R" P5.39.217.77:88982.將陳醋、糯米醋、醬油、指天椒、芫荽及凍開水放入攪拌機打爛，加少許鹽、砂糖及雞粉一起打勻，隔渣留汁。
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3.將甘笋絲及萵笋絲放入滾水中略汆水，撈起後立即放入冰水浸 10分鐘，再撈起瀝乾水後，加適量酸辣汁拌勻即成。
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發表於 2010-6-30 06:48 AM
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