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材料公仔箱論壇, t$ b4 |+ B+ L* f9 d
螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克
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+ e) |' V+ R1 `7 {7 F5 Otvb now,tvbnow,bttvb調味料2 `) L, F6 f" A( w1 z9 l0 ?
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙
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) `4 f. @% r, n5.39.217.77:8898做法
# W( H- j+ F, w$ F C0 ]# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( O2 {5 U1 N9 r8 H9 b% \
" |% R+ j3 m5 B) y) `: [公仔箱論壇2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。& n7 b0 b# m2 G0 @
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發表於 2010-6-28 06:47 AM
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