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[中式食譜] 話梅苦瓜

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材料
, F6 k! n) c; M5.39.217.77:8898苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯公仔箱論壇/ t; s: R* i7 N" t* l! `5 U

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1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。5.39.217.77:88980 F' R2 {3 E0 R+ M! F
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3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c  D9 I" u( `6 J$ O" L6 @

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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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