材料： $ F+ {) x( q1 _: c$ H. b$ d
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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/ u* L0 E" f& j6 o7 p做法： , {6 Z( S( m H9 H3 T4 k
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
) ]# A4 x x+ z0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
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0 e; E4 F$ q# `6 u3 M2 T5 l9 A5.39.217.77:88983、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
/ S( ?& ^& V& W" \& e# q; u4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
3 H7 i1 O# J' `8 R* O- U* c3 l5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷 ( @' e6 D [" R# N
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1 e# L3 u3 `: Ztvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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