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材料公仔箱論壇2 J6 [$ H1 ?- U1 v; w
大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇( Z3 n0 b ~7 h: f1 J: v& K! n
6 ^' u. B( }$ n5 D+ |3 s+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁材料公仔箱論壇 O! m6 I$ n4 h" h
檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙5.39.217.77:88986 Y8 B) ]6 ~! ^3 }! J) a& s2 ^
3 y. G/ b+ Q. a/ c9 F: C" l* |! K$ p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- E+ F( U9 ]1 G8 |
做法
E) T9 E" N7 q" p6 O1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" a \) ]8 q8 r
6 m' A- G0 J2 i) G7 U3 i7 w$ btvb now,tvbnow,bttvb2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 y9 g& p$ J! Z' n% S
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。公仔箱論壇4 ?, N0 I' ^ j/ N; ]* V# B
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4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。
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5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( A8 f& L" O7 q! z2 u9 n
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貼士
5 x& V# Z: b7 o+ A! s& Rtvb now,tvbnow,bttvb沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r s7 o$ ~% M5 u5 {8 P K$ ^2 a5 K* t
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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