[中式食譜] 烤三節翅

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【材　 料】
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三節翅 200公克   P* |' e  i( e2 {
生菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb* v/ |9 O; [0 k  Q1 q
茄味燒烤醃醬：! p  C7 C: O+ w! m
糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c3 _4 c3 e# V7 ?6 ?
蔥末 1小匙
# B) l9 ]# }6 r& e  g7 k1 P- e$ U& Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙
, W" h; F3 z! V; z公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙
% B) r; T8 `: W/ r1 M  ptvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4小匙
. T* S! [! H* z; J- W, ?tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 ( q, n6 g' w# b
醬油膏 1小匙
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  E; p2 Y+ L5 [2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 G1 p9 ~  n+ K9 n: h5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 B* v, U* W1 _' s4 g7 ]
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
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; a# s$ H! Z4 G5 J2 x2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ h4 ~* k9 C$ b  n
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3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。9 _  j2 o) B1 i6 z1 v/ c5 O( \  t

+ Z5 g0 t( U0 g- C. F& Q5.39.217.77:88984.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。