[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】 5 N" H( A$ R$ b/ b6 J5 A" A0 O

( w, v9 c1 U9 t) t蠔菇 10g
  U* L8 C! d" I蘑菇 10g 5.39.217.77:8898: h4 P- O- {/ C
牛油 5g 公仔箱論壇( ]: Z+ _3 m. Y- g4 j
大蒜 2g
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馬自拉起司 30gtvb now,tvbnow,bttvb: q' N$ z  x7 O3 @7 a$ E
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【做　 法】
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。5.39.217.77:88988 W0 K$ D/ N) o1 ?8 S  S, ?
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2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。