[中式食譜] 馬自拉起司香料焗野菌

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( N6 P* f& `6 f0 T' \+ B9 B( c* ?6 j

8 s$ v" D" Y) ^5 U1 ~9 u: y$ W& x蠔菇 10g
  _& C' b- c. g6 k5 W% K. V' a- K5.39.217.77:8898蘑菇 10g 公仔箱論壇9 b% U1 A  R: t
牛油 5g
7 D+ M! K5 Y/ @1 N# S+ C5 B) P大蒜 2g
8 I4 O; w" c- [0 s# T9 A1 D; B2 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 10cc
: M7 B$ w# ]0 c7 T2 r馬自拉起司 30gtvb now,tvbnow,bttvb0 m1 B" X) q! r+ R  W% a

3 m  C9 U4 W5 F4 B4 R# |公仔箱論壇【做　 法】 4 S$ G: z6 |0 f! H% m% A! `$ U6 ^
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1.將各種不同的菇菌類洗淨切片，用牛油及些許蒜炒香後，再加鮮奶油（cream）調味。4 e: C+ [5 y( }, \4 W; D) A

, [/ v% Y8 Z- r3 v! M8 \2.將作法1的材料盛入烤盤，撒上馬自拉起司，放進300℃烤箱約烤6分鐘，至起司融化、烤出焦味與香味即可。