材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)tvb now,tvbnow,bttvb. o& X5 K& C: O- G2 D K
檸檬 ... 6～8個公仔箱論壇- d. y6 {2 {% g- P
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
C, y' T, I2 x0 S紅蔥頭 ... 50公克(切片)
. {# `! m/ E' t1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋 ... 5大匙
1 H' ~1 s( }6 `) Y+ L炒米碎 ... 2大匙
9 D$ C* Z0 F% d0 H8 w! d( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 1/2杯5.39.217.77:8898$ F2 O% L/ ], b8 M" w+ O! W/ y
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
* }2 N2 f6 b3 A0 ~* y/ N r5.39.217.77:8898作法:
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。) r0 v8 X3 b6 }2 k9 U
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
9 ? i% D% U6 i2 Z) Ztvb now,tvbnow,bttvb先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
# Q3 g, P% {; Q3 U0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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