[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
7 K( K) x+ ~3 ?4 g9 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间：10分钟
" H5 A! m: e# }: b5 y8 _% `' W! e+ Q公仔箱論壇　　制作时间：20分钟公仔箱論壇4 z1 V# O% y# _8 d& V
　　主料：竹燕窝100gtvb now,tvbnow,bttvb( I; `( j# k- k, B2 l% ]2 n; O
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
+ z- {  X$ ~$ M4 Q2 R; k4 I　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* s) g4 m9 k( y9 y
　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；7 X/ w. r2 s5 m8 v4 J- E
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。4 @9 Z) h: {: w9 e+ O
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。' x; C9 H4 a; |+ t
　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。