[西式食譜] 和風豉汁煮比目魚

nt1972

       
, ~1 O. B% d; ?- h- H# e: K; w0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ O! Q4 |) u) K' {% v7 [( S( X

4 C  P# ?3 x1 v- G& f（左起）比目魚 1塊、牛蒡 50克（切絲）、菠菜 100克（切成 5厘米長）煮汁料：昆布 2片（ 3× 2cm）、酒 2湯匙、三溫糖 3湯匙、豉油 1 1/2湯匙、水 125毫升 5.39.217.77:8898: W6 y( h* P- D7 r7 e% ?

1 p4 T4 v7 R4 @0 [0 E' i$ \+ M  f0'00將煮汁料放入鍋，開大火邊煮邊拌勻煮 30秒。0'30待煮汁開始滾後放入牛蒡絲再煮 30秒。1'00放入比目魚，冚蓋用大火煮 1分鐘。2'00其間不時把煮汁淋上魚塊上。2'30加入菠菜，再冚蓋以大火煮 2分鐘。4'30完成上碟。
" S! B$ i6 O9 h4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B0 s5 @8 @8 S$ E5.39.217.77:8898
5 F" E% E) I7 ~6 N: Q公仔箱論壇5 b  s+ ~4 C  v! E$ g- g$ F7 q/ [3 @
2 [: _( U7 u! G5 Z) Y! G2 L! a
5.39.217.77:88989 i2 M+ I1 c% R  G+ y# Q, z

9 a: z7 A  m( j. P2 jtvb now,tvbnow,bttvb
- S8 L( D; Y) u4 w+ [5.39.217.77:8898! `  P0 u' w7 X$ }0 i2 u9 H
成功！
$ g: x! I3 w7 `" c4 ]  B8 W, J公仔箱論壇5.39.217.77:88981 e0 R+ D2 R. p9 D6 `: r  F
       
: a1 ^2 _/ Y! n: C; z$ J3 ^時間﹕ 5分鐘Hilda戰後感：「比目魚肉質十分腍，煮時切勿翻動，否則很易弄散魚塊。」
) Z! D* C8 G9 r- g& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。