[西式食譜] 和風豉汁煮比目魚

nt1972

       
" s. w) K% h4 j( rtvb now,tvbnow,bttvb
% b2 I' O& |# Z% r  d% E+ ]2 b5.39.217.77:88986 u9 t, ~0 j% F4 |2 f/ b& J! m! X
（左起）比目魚 1塊、牛蒡 50克（切絲）、菠菜 100克（切成 5厘米長）煮汁料：昆布 2片（ 3× 2cm）、酒 2湯匙、三溫糖 3湯匙、豉油 1 1/2湯匙、水 125毫升
9 {, Q; v7 F8 b" k$ g1 v公仔箱論壇7 f! g( `. ^% j" g+ x% u* x( d9 f
0'00將煮汁料放入鍋，開大火邊煮邊拌勻煮 30秒。0'30待煮汁開始滾後放入牛蒡絲再煮 30秒。1'00放入比目魚，冚蓋用大火煮 1分鐘。2'00其間不時把煮汁淋上魚塊上。2'30加入菠菜，再冚蓋以大火煮 2分鐘。4'30完成上碟。
) P4 N: j* j, _
3 ]8 Z7 ?9 L+ o2 f3 B) t# F/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ O1 C4 Z, n3 i$ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 m$ d! {" Y6 r/ J5 [' W  n

& O  j1 Q6 \2 ^3 r& Z, U5.39.217.77:88988 s) Q) e* s5 i! ?1 h* `

$ H* `# v: u# ~& q, M( O: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 }. f  c& {- ~& F
6 y- d1 |- k3 a+ _% I
成功！公仔箱論壇1 I5 g& d  L7 o5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% G: Z$ W8 M9 o- @
       
% \2 |  h% ]2 W- W8 _% ~" |' m0 v時間﹕ 5分鐘Hilda戰後感：「比目魚肉質十分腍，煮時切勿翻動，否則很易弄散魚塊。」
# L6 c! G% s0 y$ t& i8 q; T) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。