[中式食譜] 雞汁湯寶昆布捲

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材料：
) M; ~( a7 N0 p8 h( r  H公仔箱論壇日高昆布（8×12）8片、醃過鮭魚條8條、乾瓢段8條、竹葉2張、蔥絲5g、昆布半條。* @' n, X0 j$ s( ~9 M

4 ~4 a7 U$ |4 {/ n& y/ `4 C- T公仔箱論壇調味料：
+ b7 E3 a. u; c! J9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙、味霖2大匙、砂糖1大匙、柴魚醬油3大匙、福華雞汁湯寶1/2 小匙。
+ _% z5 z& d/ Q公仔箱論壇作法：; C& z! }' c3 t
1、昆布用濕毛巾擦過後，放入冷水，用小火慢煮至水滾，熄火，續泡30 分鐘。
3 N  l0 w7 Q" `2 j) K0 R1 z4 v' H3 J5.39.217.77:88982、鮭魚用昆布捲起後，再以泡軟的乾瓢綁起。5.39.217.77:88986 \+ R. R. v# W& s: u* u8 F! ?
3、將竹葉洗淨放在鍋底，放入綁好的昆布捲，加入調味料與2杯的昆布高湯煮滾，轉小火，繼續燜煮40 分鐘，撈起，裝盤，以蔥絲裝點即可。公仔箱論壇# X6 I3 x6 H+ b, i

; @2 Z: B" V/ J& N4 @; g% \公仔箱論壇★昆布不宜使用大火，以免使昆布變黏稠。應用小火泡煮至軟。5.39.217.77:88980 C) u  w, ~  b' L& u" ^' M
★煮昆布捲時，先在鍋底放入竹葉，是為了避免昆布產生黏稠性而巴鍋。