[中式食譜] 風沙瀨尿蝦

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0 J- |9 f1 D1 s7 J公仔箱論壇材料5 g, \6 `% N/ E% j5 {
瀨尿蝦 600克、紅椒粒 1湯匙調味料：七味粉 2湯匙、麪包糠 110克、炸蒜茸 110克、雞粉 1茶匙、紹興酒 1湯匙
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5 e* F1 r3 C5 d3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb( s" [0 ^) C6 `7 P. w
1.燒熱油至 180℃，將麪包糠炸至金黃色撈起瀝乾油。5.39.217.77:8898" h, L) d6 G2 k9 o

% Z0 j& d  y; d& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將炸蒜茸倒入大碗，加炸麪包糠、雞粉和七味粉撈勻。
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3.另再燒熱油至 200℃，放入瀨尿蝦炸 2分鐘後撈起瀝乾油。公仔箱論壇/ j* Q2 n$ O" |- f

0 D  l1 u% D- g$ z5.39.217.77:88984.開中火燒熱鑊，下紅椒粒，將瀨尿蝦回鑊，灒酒後熄火，加入（ 2）兜勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb. P3 u$ x$ I6 J# s
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: t! |; t9 D( c6 P- M瀨尿蝦內含有大量水份，放落鑊炸時最好用笊籬盛好慢慢放入，以免被熱油燙傷。