[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

nt1972

材 料       
3 b. [$ k& S% k3 M- Q$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
3 e  }3 j; S, p* @# z公仔箱論壇公仔箱論壇1 F: N, T& q- v) A( E( N; _

. o" m8 Y1 p: O: l! _9 h7 Z3 Utvb now,tvbnow,bttvb做 法        公仔箱論壇. r% Z: |9 c; R/ R1 F% V3 V
1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  x# a7 s2 U. ^2 I0 s7 q
3 u$ }, A. _3 M! |$ [( x
2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。 公仔箱論壇, H" |9 Q. r  J) p$ g7 Q
公仔箱論壇) i  r. h, v( m: m
3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。
' N2 J2 e2 ~9 M; P5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; s: t" R  ^4 e0 J; U) c
4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。
8 E- M* u2 g2 a6 e公仔箱論壇5 {9 m$ n  k. x2 \& P/ A7 ^
公仔箱論壇9 I" t, o  x( h: H  z
貼 士        5.39.217.77:8898! w! s8 d4 h# W& b: |
爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。5.39.217.77:88987 X4 S' G" f2 k4 `4 U