職棒球員長年在外征戰,談到最喜歡吃的年菜,統一獅球員都推薦「媽媽的味道」,在佳節時刻難得放鬆吃美食,是最大的享受。
+ [' @( p" }. c" ^5 \% t9 g$ y0 n9 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! V( x- O% Q! i9 Y. J' e# S9 e
5 }4 l: Z7 d5 c/ q
) N: k/ ?0 s& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問到最愛的年菜,劉芙豪思考許久,最後說出魷魚蒜排骨湯這道湯品,還能仔細分辨好吃與否關鍵,堪稱「美食專家」。
5 U- Z' e+ a& ~2 Z3 `- I$ `# J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& I" E; W4 O$ @
+ c3 A" [% `' A1 |+ Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 d6 v; A- [) g7 q5 L; a
他說,媽媽眼睛還沒開刀前,比較常在家裡吃年夜飯,「這道湯裡有乾魷魚、螺肉、筍子等配料,重點是蒜一定要多放一點,才會有味道。」 : K: w) U0 u3 }0 [+ ~9 l
! _% s+ `" _7 I3 n3 c: R# P9 Z. u, R# D
/ g! W& h/ L" v1 L$ c9 X( stvb now,tvbnow,bttvb潘武雄則最推薦媽媽做的爌肉,還強調裡面一定要有筍子,放在一起滷的滋味更好,他經常和弟弟搶著吃,一餐就能吃好幾碗飯。他說:「屏東口味可能較鹹,但我特別喜歡這種家鄉味。」8 {- {- I" e7 A; U( q
2 T2 B2 ~% U1 h0 C公仔箱論壇 k( F/ J: A8 H, a$ {4 s4 q
5 @; s a; H3 w1 i1 e+ U
高國慶也喜歡媽媽做的菜,尤其是清蒸吳郭魚,他說:「小時候就喜歡吃吳郭魚,因為刺少、肉好吃。」但一直到長大後,高國慶才知道吳郭魚要少吃,因為野生吳郭魚是雜食性動物,現在多挑人工飼養的烹煮。5.39.217.77:88985 E" {8 w" P* t9 ]& k9 o' b
+ ]' x# Z( h. y" I) }5 Z1 Y& V
* w/ B7 Z& {9 h8 @8 K: a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; B/ x8 s3 n, l
來自台南的羅錦龍特別支持「台南小吃」,平常最愛吃土魠魚羹、浮水魚羹、虱目魚肚、虱目魚皮等菜,最愛年菜當然也與「魚」脫離不了關係,他說:「過年吃魚很棒,除了可以討個『年年有餘』的吉祥意思,魚的營養對身體也很好。」tvb now,tvbnow,bttvb- w9 H+ }* p) O' O# t
5.39.217.77:8898; D+ L3 T5 X! f0 }$ P
4 O2 M* D: c! E% |+ Y
& V5 l7 p( b, J, J5.39.217.77:8898【2013/02/11 聯合報】tvb now,tvbnow,bttvb. \5 u4 t9 v7 K+ U
5 _- L A2 t: h6 M3 a% W
0 u' S, t* A1 }. S+ w; b- f |