材料2 X$ e- `- o3 i7 Q6 a7 L
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許
$ K2 N* a; t4 U7 D1 J/ T7 `tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ d8 I4 ~% A3 A) ^" Z$ R( P
" N" \2 f; Y5 X, @% |/ X3 n5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E) g' X- [/ Q, I1 U5 D
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。5.39.217.77:8898. U5 Y7 f. Z+ A5 V5 D5 H* N
6 r+ S3 ?$ P* I9 F4 e2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
9 h; R8 y' [# a- n, c$ L, Etvb now,tvbnow,bttvb6 N7 ? H" C/ A1 m9 b V
3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% V9 K3 H: B2 X( ]; N* b3 R
公仔箱論壇4 M3 o! j6 d0 r5 U
4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。
) q( U4 q7 W: k G9 y5.39.217.77:88980 ~- R/ w2 f `. e
6 s4 Q6 L2 ?1 h5 ^. l a) _
貼士5.39.217.77:8898+ K& E2 H3 L" g9 ^9 e1 _# z1 |
薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
" u- o0 e5 O/ s- a |
發表於 2011-8-15 06:13 AM
| 