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美酒展開鑼港產釀酒師獻寶200元任嚐獲獎酒

首 屆 香 港 國 際 美 酒 展 今 日 開 鑼 , 吸 引 25 個 國 家 及 地 區 共 240 間 酒 商 參展 , 當 中 包 括 新 西 蘭 首 位 及 唯 一 港 產 葡 萄 園 莊 主 兼 釀 酒 師 , 回 流 香 港 展 示 14 款 自家 釀 製 獲 獎 的 Reserve Chardonnay 白 酒 及 Cabernet Sauvignon Merlot 紅 酒 。 港人 花 200 元 便 可 在 場 內 免 費 品 嚐 各 式 美 酒 。  
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) B8 Y7 i1 c3 }今 起 一 連 三 天 的 香 港 國 際 美 酒 展 08 在 灣 仔 會 議 展 覽 中 心 展 開 , 來 自 新 西 蘭 的 晨 曦 酒 莊 ( Twilight Vineyards ) 莊 主 梁 鋒 , 昨 日 在 會 場 忙 於 佈 置 攤 位 。 年 僅 20 多 歲 的 港 人 梁 鋒 是 新 西 蘭 當 地 首 個 及 唯 一 華 人 葡 萄 園 莊 主 及 釀 酒 師 。
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12 歲 移 居 新 西 蘭 的 梁 鋒 表 示 , 酒 莊 產 品 過 去 一 直 內 銷 , 但 見 香 港 免 酒 稅 及 舉 行 酒 展 , 決 定 參 展 藉 機 進 軍香 港 巿 場 。 他 今 次 帶 來 14 種 自 家 釀 製 的 白 酒 、 紅 酒 及 氣 泡 酒 等 , 每 瓶 價 錢 約 200多 元 起 , 當 中 特 別 推 介 獲 獎 白 酒 Reserve Chardonnay 2004 及 Ormond Muscat2004 , 前 者 是 入 口 和 順 的 水 果 味 , 帶 有 橡 木 桶 的 餘 韻 ; 後 者 既 香 且 甜 , 適 合 初 哥飲 用 。 另 外 , 他 又 推 介 一 款 Cabernet Sauvignon Merlot 2003 紅 酒 , 「 帶 有 藍 莓味 , 柔 和 桶 木 味 , 好 易 入 口 」 。 5.39.217.77:88985 ^) l, x, ]8 O' T2 o) F. ^

" ^! c( g: Z  o* M* l& F公仔箱論壇法 國 食 品 協 會 總 經 理 馬 餘 璇 表 示 , 會 在 場 內 推 廣 不 同 法 國 品 牌 的 葡 萄 酒 , 並 介 紹 葡 萄 酒 歷 史 及 如 何 配 合 食 物 , 另 有 攤 位 遊 戲 讓 入 場 人 士 蒙 眼 試 酒 。
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5 X4 n* i1 L* Y2 O; v公仔箱論壇周 六 公 眾 可 入 場展 覽 首 兩 日 只 供 業 內 人 士 入 場 , 最 後 一 天 ( 本 周 六 ) 開 放 予 公 眾 , 入 場 費 200 元 ,可 獲 贈 酒 杯 及 在 場 內 免 費 試 盡 各 地 美 酒 。 大 會 又 舉 辦 葡 萄 酒 選 舉 , 讓 公 眾 品 嚐 50款 佳 釀 及 選 出 最 心 儀 的 美 酒 。
4 C1 r& Y- h- f; U, m' A& Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 W0 D) `4 ]- z- I& y- h4 Q) H
香 港 國 際 美 酒 展 08       
8 ~5 ?6 G3 G; J8 t& \. X: N日 期 : 8 月 14--16 日 *
3 V- r& E# }5 N0 a) S1 ~2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間 : 10:00am--6:30pm
. d! R9 \# H' N9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地 點 : 會 展 中 心 展 覽 廳 5公仔箱論壇, K* h! z  }9 d1 i( H$ n
展 品 : 各 類 葡 萄 酒 、 烈 酒 、 酒 杯 及 玻 璃 製 品 等 公仔箱論壇7 l: \1 y9 D' r* y. {! c, W
節 目 : 品 酒 工 作 坊 、 葡 萄 酒 選 舉 、 免 費 試 酒 區 等 + D, {" M5 Q, ~1 N' B! O
入 場 費 : 200 元
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8 @2 C, f* L4 N; I/ J, p" n; P0 k5.39.217.77:8898* 首 兩 天 只 供 業 內 人 士 參 觀 , 最 後 一 天 開 放 予 18 歲 或 以 上 公 眾 人 士 進 場 tvb now,tvbnow,bttvb: R+ C1 H2 b( g
資 料 來 源 : 貿 易 發 展 局        / r! G  S( D" [- H) z! |" v
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: M% ]; d0 K, p. l5 H2 n% F0 L0 W公仔箱論壇參 展 商 昨 日 趕 緊 佈 置 攤 位 , 迎 接 美 酒 展 開 幕 。 公仔箱論壇+ W' |# ]$ B+ @# a3 x
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新 西 蘭 唯 一 一 名 港 產 釀 酒 師 梁 鋒 , 特 別 推 介 他 自 家 釀 製 的 兩 種 葡 萄 酒 。
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