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【材 料】
8 ? }9 v/ S, O$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克5.39.217.77:8898- S' X" o; S: U6 b/ I
薑 10公克$ B z [& @7 I5 [ G
蔥 20公克) u1 R2 O; Z9 ]: N6 M
乾辣椒 5公克
# l9 w6 ? P: X1 _' v' ^+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴 20公克
1 \/ r0 k, o# U$ S# p' d7 l9 D3 `' |公仔箱論壇豆酥 30公克
! }9 @8 ]6 ^' s3 b* p& L花椒 1公克
$ w/ L6 {4 ]& U5 {5.39.217.77:8898地瓜粉 適量
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, J4 _2 ~2 p |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ j3 L5 ?# `6 s9 _' w2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙
0 @" k: P. E' w W; k公仔箱論壇細砂糖 1大匙
; W% f1 L5 x- e( ]! c2 n香油 1小匙" W8 P) K2 B- m1 I4 g! ~
& _) R0 _/ V' L/ n6 }【醃 料】
. Q* d, ?9 L$ ^公仔箱論壇白胡椒粉 適量
" L) F0 f& g7 z- U* Z9 ]tvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
! |) E' A& ~! [+ F7 G1 B5.39.217.77:8898太白粉 適量
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) g2 _4 w1 E- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.77:8898) {1 O' @& F9 W* D. E& m
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
. |* F3 p" B# q% g# w( B) Itvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 N. ]- W2 R* n& j
3.蔥、薑切末備用。
9 ~+ S* p0 i) X- u+ A! ctvb now,tvbnow,bttvb4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S1 ^, q" p# E' X; Y
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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