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; K$ v) v% K* D5 D. rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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雞蛋麵 150公克- Z: W1 h) i8 {- Q. |: X
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蝦仁 20公克5.39.217.77:88985 |* r) Y% ]7 r; K; F2 a' T
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蛤蜊 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 `1 `& I+ p' c& d
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: s" U8 q" V2 g. v高麗菜 20公克5.39.217.77:8898% H: {, H, m$ ^" f+ }
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紅蘿蔔 10公克
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青蔥 40公克公仔箱論壇: l( Z+ I) D1 C+ n8 r% }
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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黑醋 1小匙公仔箱論壇+ k; u9 Y, P: A3 W5 \
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( k t: L. M+ w& q0 ~+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙8 I4 K' J: ]& T+ E, N$ ^# o0 }* z, S
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' P. K* N$ U( I9 \0 ]6 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙
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水300㏄
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3 A+ C7 G- o% W* E6 f3 {" g【做 法】1 H. ~3 f* L K! W1 F% }# e
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1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- k! V2 {9 k+ s
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3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇8 u; n) o9 \0 r: x" V; E
7 ^" z( ~; Y( P% q0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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