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" ^. m5 T/ b- Z3 j% q) }9 j9 B4 T5.39.217.77:8898【材 料】
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7 |' @4 w3 Z( Z# E公仔箱論壇雞蛋麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v- w! E5 V! T/ T! b) _5 |
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+ q$ a/ U: l7 l( f' `花枝 20公克/ I( X5 w; _- D4 q7 v# z8 N
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: z: ?0 y7 h; U9 t/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 20公克9 c( K% S5 M! Y: T
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" c- ^; I0 A! @1 z0 ]3 ]2 J高麗菜 20公克
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紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e4 c% R/ U; z: N# V" v
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青蔥 40公克
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0 H# J+ ]% l4 ]' f8 v% Z& Z% ?/ }8 |5.39.217.77:8898紅蔥頭 10公克
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* n* o/ D2 l: X+ X5.39.217.77:8898【調 味 料】
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醬油 1大匙. D: F& r5 \& I* e
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" y1 N8 L+ H( V" g; M8 l% m% Y0 N2 h雞粉 1/2小匙; b/ S2 m7 s+ b+ z$ k/ `
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1 Q) P/ b: ]; v6 R+ \5 K公仔箱論壇白胡椒粉 1/2小匙
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3 e& c1 |7 { x" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋 1小匙8 U% L+ _1 J4 U: C2 s3 W# y4 e
tvb now,tvbnow,bttvb9 {0 L7 B0 _( V/ \! {
6 A) q1 J6 o1 r( W米酒 1大匙
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糖 1/2小匙( `8 |6 K. C1 b
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+ ]' d" ` p) N' D: Z) P水300㏄
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【做 法】7 i6 c6 A- H; q9 E! h
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/ l# g! T, ~) [& H8 \公仔箱論壇1.取湯鍋，加入半鍋水煮滾，放入少許鹽和100㏄冷水（份量外）拌勻後，加入麵條煮至鍋中的水滾沸後，再加入100㏄冷水（份量外）煮滾，最後再加入100㏄冷水（份量外）煮滾後，撈起瀝乾備用。
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2 E& L1 }# F* v( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨切絲；青蔥洗淨切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _9 q! q& G8 o, n* X3 q: k, @
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3.花枝洗淨切長條；蝦仁和蛤蜊洗淨，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。$ E: N B: F# |2 i' S: R x
2 |" G- w! T3 @: L: O9 J7 w8 I9 m4.取鍋，加入適量油燒熱，放入紅蔥頭、高麗菜絲、紅蘿蔔絲和青蔥段炒香，加入米酒、花枝條、蝦仁、蛤蜊和作法1的麵條、其餘的調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。 |
發表於 2011-10-24 10:21 AM
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