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[西式食譜] 奶油蒜泥蒸鮮蝦

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蒜末; a! m, K8 Q% Q6 F! f# @
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青蔥絲
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洋蔥絲
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【調 味 料】
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奶油
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普羅旺斯香料
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【做  法】
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1.草蝦洗淨瀝乾,修頭尖頭和長鬚,將背部劃開一刀後,排入舖了洋蔥絲的盤中。3 D; J4 A# @+ y- P1 y* V6 Y
2.取容器,加入所有的調味料和蒜末混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 O8 f' J! |, _0 R" J
3.將作法2的奶油蒜泥醬填入草蝦的背部開口中,蓋上保鮮膜,放入電鍋中(外鍋加2/3杯水)蒸至開關跳起即可。
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