【材 料】) ?" v( ^! @, p) e K
; ~0 I8 q# ]) m! q+ y2 J; g1 w蝦仁公仔箱論壇! e a! ]9 T1 B. S
200公克公仔箱論壇 F8 x+ H: f5 l5 }0 z8 E7 i S
蔥
; X. `& \, ~# R6 @tvb now,tvbnow,bttvb20公克
+ |0 G6 I1 o5 r" R" s1 w/ Rtvb now,tvbnow,bttvb薑公仔箱論壇! Q% o @$ t& x9 l" D8 X" |$ p- g
10公克
/ x/ n! l+ x: U# d! J蒜頭4 _+ @8 J; ~2 u" @
10公克
7 t& z: ^+ i" B, dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! a- z! x5 l( c `5 j+ R0 [& K5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {1 y* d1 p) G" {- l' j9 ~
A.蕃茄醬& k( G1 h9 k+ w2 Y
1大匙5.39.217.77:8898' ~. K3 i( s5 r
辣椒醬
- ^; Z) l: T o ?! e+ @2 L1小匙
' a/ r0 N, p8 h8 S! ?- b白醋
; G* s( E6 G/ O) Ytvb now,tvbnow,bttvb1大匙
9 F3 n" g% y: l5 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖公仔箱論壇9 v! K4 `4 r9 i# |/ g1 l
1大匙
; @2 r& o1 }2 H6 c; N5.39.217.77:8898米酒tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% Y: ^# r$ u" [
1大匙公仔箱論壇+ R1 Y* o$ k8 E, Q) r$ ^
酒釀
0 w S' e" B+ b- b" W; r8 }8 B, G1大匙
8 |8 l; B8 m" p0 F公仔箱論壇B.太白粉水
) w1 M7 G" H$ R7 w0 ^8 n1小匙
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1小匙
" S8 E, q2 \ Btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇1 A: {5 E4 c" j2 w; ^
7 L" G: N# W* h4 y/ n1 [6 Z: Q公仔箱論壇白胡椒粉5.39.217.77:8898# T$ K. t6 Y" b9 ]& b7 {3 X
適量
% N( T/ f+ w2 g. C" z, k, @香油
8 k B0 V5 h' u0 J適量! o C/ I4 a6 y0 d
太白粉 適量5.39.217.77:8898( m8 D1 R' K2 x& O( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! C7 H5 y; u4 T
【做 法】: o* C0 d' X/ g( H
/ M% m, S! A0 U3 x公仔箱論壇1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。
) N' v3 v9 H+ H4 S2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。
7 V/ r. p6 v2 C0 ]7 [1 ^" U p# ztvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。5.39.217.77:88985 L) \5 T& a/ Y; {9 o/ [2 O
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 07:33 AM
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